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달콤짭짤 참치 볶음 넣은 아보카도 김밥
맛살·단무지·아보카도로 채운 참치김밥
재료
주재료
- 갓 지은 뜨거운 밥적당량
- 통조림, 기름 뺀 참치적당량
- 김밥용 김적당량
고명
- 참깨적당량
영상과 설명란에 분량이 나오지 않아 모두 적당량으로 적었어요.
만드는 법

1밥 양념하기
아주 뜨거운 밥에 소금과 식초를 넣고 골고루 섞어요.
넣는 재료 · 갓 지은 뜨거운 밥, 소금, 식초

2게맛살 굽기
팬에 게맛살을 올려 앞뒤로 구워요.
넣는 재료 · 게맛살

3참치 기름 빼기
통조림 참치를 손으로 꾹 짜서 기름을 빼요.
넣는 재료 · 통조림, 기름 뺀 참치

4참치 볶기
냄비에 참치, 다진 마늘, 참기름, 간장, 후추, 꿀을 넣고 달콤짭짤하게 볶아요.
넣는 재료 · 다진 마늘, 간장, 검은 후추, 꿀, 참기름

5속재료 썰기
아보카도와 단무지를 길게 썰어 준비해요.
넣는 재료 · 길게 썬 아보카도, 길게 썬 단무지

6김에 밥 펴기
김발 위에 김을 놓고 밥을 얇게 고루 펴요.
넣는 재료 · 김밥용 김

7속 올리고 말기
참치 볶음, 게맛살, 아보카도, 단무지를 올리고 김발로 단단히 말아요.

8참기름·깨 바르기
김밥 겉에 참기름을 바르고 참깨를 뿌려요.
넣는 재료 · 참깨, 참기름

9썰어 담기
먹기 좋은 크기로 썰어 담아요.
셰프의 팁
밥은 뜨거울 때
아주 뜨거운 밥에 소금과 식초를 넣어 섞어요.
참치는 달콤짭짤
꿀과 간장으로 참치를 달콤짭짤하게 볶아 밥과 어울리게 해요.
원본 영상
출처 · 유튜브 Maangchi · 유튜브에서 보기